こんにちは、Mogaハウスです!
弊社の「手ごねパン教室Moga」では7月8月のイベントパンで「すいかパン」が登場!
今回は大人気のすいかパン作りにアミさんが挑戦しました!果たしてどうなる…!?
じゃーん!
初公開のエプロン姿アミさん!保育園の先生みたい(^^)笑
実はパンの生徒でもあるアミさん、この日は約1年ぶりのレッスンです!
久しぶりでソワソワしてるらしいです。
生地となる材料は全てパン教室で揃えてくれます。
用意するのはエプロンと持ち帰り用のパン籠くらいなので、パン作りが初めてでも気軽に作れるのがパン教室のメリットです🥐
ちなみにこちらのすいかパンは、ある程度までコースが済んだ方のみ参加できます💦
レッスンが始まると慣れた手つきで生地をこねていきます!
順調♪順調♪
もし思ったようにいかないや困った時は、パン教室では先生が一人ついているのでサポートしてくれて安心です♪
食用色素を使ってスイカらしい色の生地を作っていきます。
鮮やかな生地は見ているだけでテンションが上がります!
久しぶりの作業に疲れたアミさん😥
まだまだこれからです!がんばるんだ!
発酵後、ガス抜きをしたらついに成形に入ります。
めん棒使って伸ばして、生地を巻いていきます。
黒い生地を使って皮の筋を作っていきます。
細かな作業が得意のアミさん、丁寧にくねらせて模様を付けていました。
生地を包んだら型に入れ、あとは2次発酵して焼いていきます!
いってらっしゃーい!
どんな風に焼けるのかワクワクしながら待ちます!
パンの匂いに寄せられたのか、途中で社長が来てくれました。
社長もパンの完成が待ち遠しい様子!
そして!ついに…焼けました~!!
縞々がリアルなすいかパンの完成です✨
全員の「かわいい!」「おいしそう!」の声が止まりません。
そのまま切っても良いですが、三角に切るとさらに本物みたいでかわいい♪
「すいか切ったよ~」と言って出しても暫くバレないかも🤭
焼きたてのすいかパンは、この後スタッフ全員でおいしく頂きました🍉
アミさんお疲れさまでした~♪
パン教室では生徒さんを随時募集中🍞
インスタグラム(
@mogapan7)では、たくさんのおいしそうなパンの写真や、イベントのお知らせ、トライアルレッスンの動画も公開しています。ぜひチェックしてみてください🥐💓